Vůně v nás vyvolávají nejrůznější pocity, vzpomínky, dokážou ovlivnit naši náladu. Ačkoliv používání vonných látek sahá více než tisíce let do minulosti, dnes je používání parfémů tak běžnou a každodenní záležitostí jako oblékání nebo čištění zubů.

Parfém je obecné označní směsi esenciálních olejů a dalších aromatických látek. Obsahuje 15 až 30  % vonné parfémové kompozice v koncentrovaném lihu. Jeho úkolem je vydávat příjemnou a specifickou vůni. Právě vůně mohou u lidí vyvolávat nejrůznější pocity, vzpomínky, podtrhnout charakter osobnosti, nebo vzbudit touhu.