Ingredience:

400 g  zadního hovězího, olej nebo sádlo, 1 velká cibule, vývar nebo masox, 250 g sušených hub, 1 kelímek zakysané smetany, sůl, pepř, sladká paprika, trocha mléka (k namočení hub), tmavá jíška (granule), 1/2 l vody

Hovězí guláš patří k české klasice. Tento recept je nejen výborný, ale také rychlý, k jeho přípravě totiž použijeme tlakový hrnec, který nám dobu vaření podstatně zkrátí! Takže s chutí do toho!

Ingredience:
500 g zadního hovězího masa, 100 g cibule, 1/4 l sladké smetany, 1 vrchovatá lžička cukru krystal, citrónová šťáva, 1 lžička rybízového nebo malinového džemu, 1 lžíce hořčice, 2-3 lžíce mouky, sůl, 1 vrchovatá lžíce celého pepře